.jpg)
Sushi rýže je určena zejména pro přípravu sushi. Je lepivější, a tak se snáze dosáhne dobrého výsledku při přípravě sushi, zejména při krájení rolek a nigiri
Na 1 kg rýže přijde 1,3 l vody. Rýži vaříme pod pokličku nebo použijeme rýžovar. Vaříme, dokud se voda nevypaří, poté ji necháme 10 minut odpočinout a vysypeme do nekovové nádoby, kde se smíchá se sushi octem. Na 1 kg rýže použijeme cca 1 dcl octa.
Složení: rýže 100 %
Hmotnost: 1 kg
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 351 kJ / 82,5 kcal, Tuky 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 82 g, z toho cukry 0 g, Vláknina 3 g; Bílkoviny 7 g, Sůl g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
